İklim değişikliği, dünyanın en temel besin kaynaklarından biri olan buğday üretimini giderek daha büyük risklerle karşı karşıya bırakıyor. Küresel sıcaklık her 1 santigrat derece arttığında buğday veriminin yaklaşık yüzde 6 azalabileceği değerlendiriliyor.
Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Çevre Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zeynep Zaimoğlu, yaptıkları “İklim Değişikliğinin Buğday Tarımına Etkileri: Adana İli Üzerine CROPWAT Modeli Analizi” araştırmasında, Türkiye’de yetiştirilen buğdayın yüzde 50’sinden fazlasının yağışa bağımlı gerçekleştirilen kuru tarım yöntemiyle yapıldığını belirtti. İklim değişikliği nedeniyle bu alanlardaki verim ve kalite kayıplarının giderek daha belirgin hale geldiğini aktardı.
Prof. Dr. Zaimoğlu, tarımın iklim değişikliğine uyumu için iklim ve bitki modellerinin birlikte kullanılması gerektiğini vurgulayarak, bu kapsamda Dünya Tarım Örgütünün ürünlerin büyüme ve verimini iklim, toprak ve tarımsal uygulamalara göre simüle eden “crop” modeli üzerinde çalıştıklarını belirtti. Ayrıca, tarımsal üretimde ürün bazlı planlamanın önemine dikkat çekti ve buna göre su miktarının göz önünde bulundurularak plan yapılmasının sektöre faydalı olacağını söyledi.
Doç. Dr. Şüpheli ve Hatice Akmaz da araştırmaya katkı sağlayan isimler arasında yer alıyor.
